瑞記海南雞飯聽說他的強度，光找信義區好吃的美食或是市政府捷運站美食，就會有他的存在耶這，所以為了解決我們的口慾，我們就決定要特別的前往內湖用餐了唷！
他就在台北市內湖的三民國民中學的對面，走一小段路，我們可來到他的店門口了！
店門前採用蛋黃的顏色風格，感覺帶點讓人想進來吃的欲望，直接店門口就可以快速點餐
店門口的看板可以直接明確的看到產品的項目和價格，等待的同時，可以好好的想一下要吃哪個項目，真的非常貼心
點完餐點以後，一旁的入口就可以直接用餐啦，你看看你看看，這邊的整潔也是由服務朋友細心的維持唷，所以現場是非常乾淨的
菜單上海南雞也有分，有雞肉的、雞腿的、雞翅的，可以看看想要吃哪個部位，皮多我覺的可以選雞翅，肉質有勁可以選雞腿飯，cp值可以選海南雞飯，我們就選海南雞飯來試試吧！
喇沙湯面看起來也好厲害，感覺充滿了海鮮味，這個就下次有機會再試試看吧！
桌面上的餐墊也很可愛，5隻雞！真功夫呀這！一整個充滿了古書法味！等待的同時，也可以欣賞餐墊帶來的趣味這
一旁雖然主要是抽衛生紙的地方，不過收納的地方店裡也是充滿了巧思，配今木箱及紙箱的收納，也變的很簡約風
轉眼之間，我們傳說中的海南雞飯上來了！
哇呼！他們家的雞兒好亮黃呀！一個油香味，撲鼻而來，飯要吃，但是咱們還是忍一下先，這個不好好拍一下，真的對不起自已這，哈
我和娃兒各來了一份海南雞飯，
有沒有發現我這一盤的飯兒是黃的耶，沒錯，他加了傳說中的薑黃呀！不自覺他就散發出微微的雞油香味出來了這
詢問店裡同仁，他們用的醬料也不簡單，由左黑至右綠，分別是新加坡進口的知名醬油、特調酸甜醬、和薑蔥醬，綠色的薑蔥醬真的非常特別，沾上海南雞以後真的很人讚不絕口呀這！！！
搭上水煮高麗菜，我也覺的特別，因為他們的高麗菜，帶來的口感居然還不錯耶這
純萃水煮，和海南雞非常的搭，讓整個海南雞飯都跟著爽口起來了說
我們的兩道配餐，放在一起，根本就是一幅美麗的美食風景畫
海南雞白中帶黃，乾淨讓人吃了放心
拉進距離親近他，哇呼，肉的調理間還帶有微微的雞肉凍的油感，真的讓人食欲大開
薑黃飯身再加雞油香，拍到這邊，立馬吞下肚子啦這！我想，這就是人生吧
他們的飯身本身不熱，溫溫的，所以在這夏天吃起來的感覺，更能激發大家的口欲，好吃！
一定要沾上薑蔥醬，才會知道他的厲害這
再試試配上新加坡醬油，口感也很不錯的說
高麗菜本身的醬油也很爽口好入味
這個不起眼的小黃瓜，咬下去居然還帶脆，也不賴唷
一種海南雞，多種調味方式，三種醬料，搭起來可以說是有 ３ｘ３ｘ３＝２７種以上的不同口味變化，真的可以一試再試
緊接著，肉骨茶霸氣來到民間啦！
結合中藥食材，你看看這個排骨真的大的驚人呀這
娃wa說你到底要拍多久，我好想吃呀！
配合菇材和中藥的肉骨茶，口感帶甜，非常順口好喝！
他們家的肉骨茶至少都有兩塊肉塊，一塊超大的，所以咱們也很不客氣的喀完這傳說中的排骨了
他的湯頭真的很清，少油，喝起來讓我感覺是很輕爽的，配上枸杞，好希望自已的眼睛能再重現光明！
娃wa：冷冷cc你別亂說啦，吼
冷冷cc：我想這就是人生吧
我再來看一下海南雞作業的現場，我們可愛的工作同仁就開始進行海南雞肉的作業，
整個作業環境是很乾淨的，他們很要求，都必需帶上手套才能進行處理
非常利落的刀工，一點都不含糊，威！
看著這位廚師兄的神情，我真覺的讓他處理，真的吃的放心，窗和窗之間的開放作業環境，我也覺的真的很特別，就是公開了廚房，不怕你找毛病耶這，也能看的出來這間店的料理作業環境是能讓人放心的
吃著吃著，時間也過的差不多了，去個廁所也發現到，他們家的廁所是很簡單啦，哈，不過我意外的是，他們每天都會來檢查兩次，還有檢核板，真的非常用心服務的店家耶這
時光總是過的非常快速，又到時間要講再會了，於是我就在門口前再拍下一張照片，他們的門口的插畫真的也充滿了好多故事，是個吃雞的故事嗎，哈
也歡迎大家前來試試唷！他目前在台北和內湖都有店面唷
台北的永吉路美食，海南雞飯，別忘了！
瑞記海南雞飯 (內湖店)
114台北市內湖區民權東路六段88號
02 8792 2955
星期二 11:30–21:00
星期三 11:30–21:00
星期四 11:30–21:00
星期五 11:30–21:00
星期六 11:30–21:00
星期日 11:30–21:00
星期一 11:30–21:00
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瑞記海南雞飯（永吉店）
台北市信義區永吉路30巷145號
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