我們每次前往宜蘭遊玩,第一站必經過的地點就是礁溪了,當你享用完宜蘭的美食,開心玩完宜蘭以後,當然回程也會經過礁溪,礁溪是非常適合回程再帶伴手禮的好地方,相信大家來這必買宜蘭伴手禮已經有許多選擇了,今天就來和大家分享一個在地新美味伴手禮的好選擇,法式手工巧克力品牌-可可德歐巧克力唷,這次來到宜蘭旅遊,宜蘭伴手禮推薦好物就是他了!
為什麼冷冷要推推這家呢,因為可可德歐巧克力就在礁溪溫泉公園及礁溪轉運站旅遊服務中心附近,從可可德歐巧克力走到礁溪溫泉公園也只需要3分鐘就到了!開車來的朋友附近停車算方便唷!
可可德歐巧克力門市現場
就在礁溪健康路50號的顯眼看板旁,名叫 CACAO D’or 的英文看板,就是可可德歐巧克力門市了,讓我們立馬走進去探探吧!
巧克力現場質感很棒,感覺好像直接來到了精品店裡,店裡面還挺涼爽的,吧台上有許巧克力的樣式可以參考及選購。我們也得知可可德歐巧克力在礁溪門市已成立了3年的時間,之前在原店面也經營了8年的時間,所以可可德歐巧克力在宜蘭也有超過十年以上的時間,是在地知名的巧克力品牌商家。
現場除了販售巧克力外,也有相關的可可粉、熱可可,巧克力蛋糕等和巧克力有關的精品。
來這裡絕對來要搭配現場巧克力冰淇淋合拍這道網美打卡牆,不要錯過了!
而可可德歐巧克力也有獲得許多的獎項,包含了ICA 世界巧克力大賽獲獎相關內容!
吧台這裡有許多的巧克力可以選擇。突然覺得現場每一顆巧克力真的感覺好美!
Bonbon 巧克力
Bonbon 巧克力是可可德歐巧克力必點選擇之一,他也選擇了宜蘭在地的食材進行結合,所以很有趣你會看到許自宜蘭在地食材的巧克力。
12入禮盒口味有以下這些口味:
玉女番茄/焦糖醍醐/焦糖奶茶/茉香綠茶
蘭陽金棗/經典松露/和風抹茶/四季春紅茶
宜蘭燒酎/草莓奶酒/杏仁岩石/噶瑪蘭威士忌
BONBON可可德歐巧克力禮盒有6入組合,也有9入及12入的項目,可以看自已的需求來決定想要的顆數。
這個巧克力的項目很特別,他是採用宜蘭在地的醬油做製成的口味叫焦糖醍醐口味,其中的口感第一口是巧克力,中間醬油香就進來了,接著巧克力和醬油的結合混在一起,口感真的鹹甜帶滿滿的濃郁感,真的讓人印象深刻!
有不少的口味有得到不少的比賽獎項,包含了蘭陽金棗為亞太區銀獎,四季春紅茶為亞太區銅獎,柑橘抹茶也是亞太區銅獎唷!
蘭陽金棗口味的巧克力,真的就直接裡面塞滿一整顆蘭陽金棗,真的讓人驚豔。
生巧克力
可可德歐巧克力的生巧克力,充滿了濃鬱的可可風味,質地細膩且平滑,他在微苦和微甜之間保持完美平衡。 這個生巧克力真的入口即化的口感真是讓人感到陶醉享受!
生巧克力禮盒有5種口味
1、經典72
2、特濃85
3、宜蘭紅茶
4、抹茶
5、威士忌
而我們這次享用的是特濃85的生巧克力!
帶回家享用以後,冷冷發現可可德歐巧克力的生巧克力待退冰10分鐘以後,就可以在家吃到最棒的生巧克力!直接入口即化,濃郁的口感在口中真的非常棒!
他有附上小叉子可便直接一小塊一小塊的提起享用。
現場也有片狀的黑巧克力可以選擇。
黑雪公主霜淇淋
製作精良的黑雪公主霜淇淋,以高達85%的可可含量的巧克力為原料,絕不添加水分,僅選用新鮮牛奶。 這使其相對甜度較低,強化了巧克力的濃鬱味道。 因為黑雪公主霜淇淋不含水分,它在口中融化的速度比一般市售冰淇淋更快,我們可以更快地品嚐到巧克力的絲滑和濃鬱感。這霜淇淋也讓尋求深度巧克力享受的人提供了一個獨特的選擇,同時也注重品質和宜蘭純淨的原料更很讓人讚不絕口。如果你愛拍網美照,你也會需要很快的速度完成拍攝唷!
如果你是你的小朋友想慢慢享用黑雪公主霜淇淋,但怕太快融化小朋友不方便享用的話,現場可以另外加購杯子,服務人員也會很貼心的為你裝填唷。
可可德歐巧克力 – 牛軋糖
你絕對不會想到,原來可可德歐巧克力的牛軋糖口感真的很棒!最棒的事情是,他居然不會黏牙耶,巧克力的滑順加上杏仁的口感真的超搭的。
可可德歐巧克力有寄放服務
店內有貼心的寄放服務,我們可以將產品寄放在店裡,玩完宜蘭其他的行程在回來拿也沒有問題唷。將可可德歐排在旅行的最後一站,安心把巧克力帶回家,因為店的位置離交流道和車站都近,加上店營業到晚上9點,所以能有充份的時間遊玩宜蘭旅遊景點。
可可德歐巧克力的保存方法
保存上需要注意一下,因為沒有加防腐劑,所以巧克力也只能存放一週,12入禮盒及生巧克力「冷藏」保存一週,牛軋糖常溫陰涼處一個半月(若喜歡吃紮實一點的口感也可以放冷藏)但我帶回家以後,沒有幾天我就吃完了,因為邊宅在家邊吃真的很自在愉快。
如果你和我一樣也是喜歡吃巧克力及愛旅行的朋友,可可德歐巧克力是你宜蘭旅行中不錯的伴手禮美食甜點!
可可德歐礁溪門市營業資訊
可可德歐礁溪門市營業資訊:
營業時間:10:30-21:00
電話:03-9311833
地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路50號1樓之5
👉🏻官網選購:https://www.cacaodor.com.tw/
👉🏻官方Line:@cacaodor
👉🏻Facebook:可可德歐 https://www.facebook.com/Cacaodor
👉🏻Instagram :可可德歐巧克力@cacao_dor