牛肉麵在台北超多選擇的,這天剛好在中山站附近遊走著,這也是一級的美食戰區呀這,於是我們就來享用這家天津街上的川味牛肉麵了。
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玖伍川味牛肉麵菜單
除了有牛肉麵類的選擇以外,還有抄手、水餃、湯類和小菜可以選擇。對了,他還有涼麵可以選擇耶好酷哦。
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他有大看板可以直接在上面瀏覽整個菜單,牛肉麵類型的選項就占住了一排了。
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桌面環境很乾淨整潔,我覺的座位很多,感覺吃飯時間應該人會超多的吧。我們這個時間前來時也較晚了。
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這一區是魯味區,可以現場選擇自已想要吃的滷味來享用,一旁的服務人員會直接幫你再滷製一次。
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也可在冰箱直接拿取簡單常見小菜。
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現場有冬瓜茶及水可以自行取用。
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話說,辣的選擇有到四種,真的都可以試一下
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他們家的酸菜的味道很濃厚,配上一口,可以讓整碗牛肉麵的味道往上增加。
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轉眼間我們的菜也都上來了
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紅燒牛肉麵 200元
他的牛肉塊呈現長條狀,牛肉享用起來較為濕潤,吃起來很過癮呀這! 一碗小碗就滿滿的也很大份量的說。湯頭本身口味較重,也適合愛吃重口味美食的我。
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麵身採用正常陽春麵身。
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這牛肉塊帶著微筋在上面,口感有咬勁,牛肉帶香。
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鮮蝦大餛飩麵90元,裡面塞的是一隻滿滿的蝦身,餛飩所帶來的口感十分有彈性。娃娃也喜歡他們家牛肉湯的香氣,因為不會有腥味呢這
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小菜盤,點了豆皮外,老闆也和我們推豬肉切盤,真的有好吃,肉帶軟綿,我覺的小菜不知道要選什麼肉的話可以問一下老闆,老闆的建議也實在不錯的呢。
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玖伍牛肉麵
10491台北市中山區天津街51號
星期一-日10:00–02:30
02 2541 9825