牛家村牛肉燴飯的燴飯是非常濃稠的，如果你很愛吃濃的燴飯，這家真的是不錯的選擇唷！
牛家村的秘密美味：一碗勾魂的牛肉燴飯
哈囉大家好！今天要跟大家分享我最近吃到一碗讓我念念不忘的牛肉燴飯，地點就在傳說中的牛家村！（謎之音：其實是朋友家附近啦XD）
這家店的牛肉燴飯和其他地方不太一樣，它的醬汁甜度比較高，吃起來不像一般常見的沙茶口味，反而像是用甜醬油膏勾芡的，口感滑順，沒有什麼顆粒感。 一開始我還真有點意外，因為我個人比較偏好沙茶口味的燴飯，但沒想到這甜醬油膏的版本竟然意外地好吃！
牛肉本身燉煮得蠻軟嫩的，不會柴，和那甜而不膩的醬汁搭配起來，讓白飯也變得格外誘人。 每一口都充滿了醬汁的香氣和牛肉的鮮味，簡直是白飯殺手！ 我個人覺得這碗燴飯最厲害的地方就是它的醬汁，甜而不膩，恰到好處，讓人一口接一口停不下來。
雖然一開始對甜醬油膏的口味有點不習慣，但吃完之後卻意外地讓我回味無窮。 如果你也和我一樣，平常喜歡嘗試不同風味的料理，那麼牛家村的這碗牛肉燴飯絕對值得一試！ 保證讓你驚艷！
牛家村
10491台北市中山區遼寧街51號
一休，二-日 16:00–00:00