Pino Pizzeria Ristorante義式餐廳，是在天母地區中山北路六段的道地義式餐廳，靠近天母sogo，而謝宜榮師傅是台灣最早做義式拿坡里披薩的前輩，很難得的機會能特別前來享用謝大哥的美食，這天我們中午就來到天母pino義式餐廳現場啦！
整個店面有一樓及B1樓層，小酒館式的店內風格，非常適合朋友們一同前來享用美食，開心聊天！
來這邊第一個就是要來試試傳說中的披薩啦，哈
就連這邊的牆兒都這麼推薦了，所以一定要來試試！
Pino菜單， 羅馬披薩和米蘭披薩
pino菜單有特別為大家介紹羅馬披薩和米蘭披薩特別之處，一定要各點一個才會知道他們的特別！
我們今日享用的是6人份的義式套餐，金額是3599元，這份同共餐呀，居然我們幾位吃不完呀這 ><” 而且每一套菜色真的非常的棒唷，就讓我們一起看下去吧！
海鮮蕃茄義大利麵370元】
這義大利麵採用北義義大利麵的料理手法，少醬，但是吃起來味道更是濃郁，其中附上的大蝦和干貝，更是讓人有大大的滿足!
雞肉野蕈燉飯】
道地的義大利燉飯的特色就是飯粒粒分明，且帶硬的口感，真讓人吃在口中會一直不停的咬上好幾口，pino餐廳的燉飯味道帶香，吃起來一點都不念糊唷，他吃起來沒有想像中的硬，因為有配合台灣人米食的習慣，是有調整一點米飯的軟硬度，真的是非常貼心
聽說，做義大利燉飯的難度是非常高的，在台灣也沒有多數的店敢以義大利燉飯專賣店之名來經營義式餐廳，因為義大利燉飯不是很多人是可以接受的，所以都會有營運上的風險，不過pino很勇敢的挑戰了義大利燉飯專賣店，也讓pino在這領域與其它義式餐廳有了不多的區別！
道地的米蘭pizza-美國牛肉蔥花 430元】
這是道地的米蘭pizza，米蘭pizza的特色就是他底部有鐵盤唷，他是整個鐵盤和pizza一起烤的，所以可以一直保有pizza的溫度，加上本身厚厚的，所以吃起來更加札實綿密唷
趁熱吃呀，真的滿滿的披薩香，其中牛肉還有帶部分肉筋，口感更突出有層次，超正的啦，我覺的pino這邊用的麵皮身，就真的很真功夫唷，不會油，吃起來還有咬勁，真的是越吃越咬越香耶
羅馬披薩-弗倫提納 330元】
有看過薄皮的pizza嗎，皮薄到0.3mm的厚度，是羅馬pizza的一個特色唷，這也考驗師父的真功夫耶，其口感呀，也不會硬，帶有微咬勁的感覺，中間的食材味道更是突顯了出來！
皮身真的很薄，披薩真的可以做出千變萬化的特色耶這
這個美味的批薩吃了真的是不會停的唷！真的一定要來試試先
美國冷藏肋眼牛排(13OZ) 750元】
pino肋眼牛排的口感帶有部份油花，口感帶有咬勁，口感上真的很不錯，13oz的份量，也很適合大家一起分食享用，店家也非常貼心，一旁附上的玫瑰鹽搭配起來，更是美味，獨享起來，也是非常滿分的！
凱薩沙拉 240元】
凱薩沙拉的起司和醬料是pino義大利餐廳精心自製的，吃起來是爽口的，我覺的一旁帶著半熟蛋，更是加分唷
芝麻葉沙拉 260元】
我覺的芝麻葉沙拉是非常特別的，芝麻葉的的味道帶有苦味，是很特別的食材之一，因為這邊芝麻葉拉沙還有小故事唷，當時主廚謝大哥為了想讓大家吃到道地的芝麻葉，所以特別空運芝麻葉來台，不過芝麻葉和部分身體軟弱的我一樣，空運來，都至少會死一半不能使用，所以謝大哥後來就決定帶著芝麻葉種子回台來種，聽說這種子的大小真的比芝麻還小，所以種起來也很頭暈暈，故現在pino義大利餐廳的芝麻葉沙拉是在台灣種起來的唷，真的很不容易！
起司白披薩 250元】
從pino義大利餐廳烤爐出來的起司白披薩只能用超強的來形容，他是甜中帶起司乳酪香的口感，口味單純簡單，真的很好吃！
巧克力乳酪披薩 280元】
這道帶有巧克力的乳酪批薩就更香了唷，巧克力塗的也有一個厚度，所以口感就更濃郁了耶這，搭上中間的乳酪香，吃起來口感覺也更加的美味!
豪華炸雞拼盤(雞翅4+雞塊8+玫瑰鹽薯條) 380元】
美味的薯條和炸雞塊炸雞翅一定也要吃的！
現場也有玫瑰鹽及義大利的醬料可以搭配使用，吃辣的朋友可以特別提味一下
這餐點還附上了1000cc的大壺飲料唷，我們現場就備上了屏東金桔檸檬汁、林華泰阿薩姆冰紅茶，甘甜好喝
在pino的牆上，充滿了許多主廚謝大哥在義大利期間的記念及足跡，謝大哥也是在義大利多年的歷程，才取得義大利的證書，真的很不簡單！
小酒館風格的餐廳設計，也讓大家在享用義式美食時，更能以放鬆的心情來這邊和大家一起同樂！
小酒館風格的餐廳設計，也讓大家在享用義式美食時，更能以放鬆的心情來這邊和大家一起同樂！
充滿畫意及童趣的佈景
pino義大利餐廳有很多趣味的圖牆，樓梯的彩虹橋寫滿了各國的飯字，看了又再飽一次，呼！這彩虹橋看了也不自覺想坐在這邊拍個IG網紅照片唷
在pino義大利餐廳的1樓，也有超適合拍照打卡的景觀特色牆，pino義大利餐廳很用心的在所有的牆面和角落創作了一幅幅的藝術作品，可以感覺到整個餐廳是充滿豐富的溫度色調
每一個角落都充滿了許多人在pino義大利餐廳的回憶記錄
豐富配料的造形披薩，任何人看到都想和他拍上一張！
這邊很有趣，從認識pino，先從pizza開始，接下來再從義大利麵下手唷，哈
老闆很貼心的幫我們把沒有吃完的pizza打包唷，pino有專目的外送pizza盒，外觀非常精緻，簡單顏色採義大利國旗的配色來搭，真的非常具義式風格!
回顧店家的入口，pino義式餐廳入口處的食品，皆是從義大利這邊原裝來台的原料，所以配對能吃到義式道地的料理唷，義大利米、義大利松露油、橄欖油、鹽巴應有盡有！
這是來自義大利當地的鹽巴，還有米唷!
結合最多吃人及最受歡迎的披薩美食於一身，身為熱愛美食的你，也快點來唷！
而來到天母，可以好好享用這邊cp值高的道地義式料理餐廳，真的會讓你目不轉睛！
| pino義式6人套餐 $3599，一成服務費另計 ●主廚例湯6碗 凱薩沙拉、芝麻葉沙拉各1盤 豪華炸雞拼盤(雞翅4+雞塊8+玫瑰鹽薯條) 美國冷藏肋眼牛排(13OZ) ●主餐4選2 海鮮番茄義大利麵、雞肉野蕈燉飯 焗烤奶油雞肉麵、墨魚海鮮燉飯 ●10吋薄片羅馬披薩2選1 弗倫提納、煙燻雞肉蔥花 ●12吋厚片米蘭披薩3選1 美國牛肉蔥花、海鮮總匯、西班牙火腿芝麻葉 ●1000CC大壺飲料3選2 屏東金桔檸檬汁、林華泰阿薩姆冰紅茶、蜂蜜荔枝氣泡水 ●甜點選6份 黑糖奶酪、提拉米蘇 義大利霜淇淋(香草、巧克力、綜合) |
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Pino Pizzeria Ristorante義大利餐廳
111台北市士林區中山北路六段140號
02 2834 8828
星期一 11:30–14:00 17:00–21:30
星期二 11:30–14:00 17:00–21:30
星期三 11:30–14:00 17:00–21:30
星期四 11:30–14:00 17:00–21:30
星期五 11:30–14:00 17:00–21:30
星期六 11:30–14:00 17:00–21:30
星期日 11:30–14:00 17:00–21:30