溫度手作食堂是靠近吉安慶修院的文青餐廳，從吉安慶修院門口走路5分鐘內就會到達，簡單居家的風格，好像來到別人家吃飯的感覺，很讓我們喜愛！
簡約就是他們家的風格了，主打溫暖你心的料理，那到底是什麼料理呢，就讓我們來享用先吧
現場有醬料區及水可以自行取用
溫度手作食堂菜單
因為是來自於手作，所以菜單上我想可能也會因時而改變吧！
清蒸酸辣雞腿飯 250元
這道菜配合當地的新鮮食材，主人料理方式簡單，沒有太多的手法，讓我們吃起來感覺好清新，更能吃出食材的原味口感
酸辣雞腿也好美味乾淨唷，配合酸辣醬汁，整個味道都提出來了！純淨的雞肉，白，也帶著滿滿肉香！
白酒清炒蘆筍蝦寬扁麵 330元
白酒清炒蘆筍蝦寬扁麵的料很豐富，撥好蝦殼的蝦子真是非常貼心，而且也好多隻也很大條，清爽爽的，很讓人一口接一口不停！
我們就坐在沙發區這邊享用我們的手作美食，他們家的料理，吃起來沒有負擔，真的很棒的！
飯後的甜點西瓜、和綠豆湯，簡單的擺盤，可以感受到用心的溫度
溫度手作食堂 （溫度手作工坊）
973花蓮縣吉安鄉中興路325巷20號
星期五 11:30–20:30
星期六 休息
星期日 10:00–17:00
星期一 11:30–20:30
星期二 11:30–20:30
星期三 11:30–20:30
星期四 休息