熊越岳日式拉麵,新莊最強拉麵吃起來!全新店面排隊滿滿!

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新莊熊越岳拉麵你吃過嗎?排隊排超長的,但我們這次就願意排了個3個小時完成我們的拉麵美食任務又是怎麼一回事呢?這就要從第一次吃熊越岳拉麵開始說起了,滿滿的叉燒肉蓋滿整個拉麵碗身,濃厚的湯汁讓滑溜的麵身沾滿起來,吸上一口,整個人就入魂了,你怎麼能不願意來特別排一次試試看,你說對吧!?就讓我們一起目睹一下現場的風采吧!

@cccoldtravel #新莊美食 #拉麵 #熊越岳 #熊越岳拉麵 #新北拉麵 #拉麵控 居然排隊要排四個小時!來新莊吃拉麵千萬不要錯過許家熊越岳拉麵唷! @微笑娃 ♬ 原聲 – Cold Lu

我們這天前來前方已排滿滿的人潮,大花約了2個多小時才排到熊越岳一樓入口坐位等待區,也可以說是人潮滿到不知該怎麼形容了。

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熊越岳一樓入口處就有自動點餐機可以使用。現場的大家很有序的在進行點餐及排隊。

熊越岳點餐

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我覺得大家來應該都會直接點熊越岳大霸限定了,因為下次再來吃好像也都要等這麼久。而我們也另外加點了叉燒烤盤。

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熊越岳可以選擇湯的濃度,麵的硬度及加麵的選擇。

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這兩人的晚餐就是滿滿的拉麵大餐了!阿,原來我們點了1.5球的加麵拉麵!

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好啦,立馬買單,再等等直接跳到熊越岳店內現場了!

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熊越岳店內氣氛

現場的很日式的風格畫面,熊越岳店家很有序的在調理及進行現場的動線安排,你會有一種不錯的被服務的感受,很快的我們就直接就位開始等候我們的拉麵了!

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現場的小熊拉麵師傅一面進行拉麵製作,也會不時與顧客互動聊天,他總是會說,若吃不飽要和我們說,哈哈。

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滿滿的熊越岳叉燒肉直接擺起來了。這個過程也十分的精采阿。

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熊越岳拉麵現身

叉燒,蒜頭,蔥花,可謂是完美的熊越岳拉麵組合之一,其精華就藏在其叉燒肉之下,十分精采!

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現場的座位數有限,但比熊越岳一開始在一樓坐位區時的店面來說,座位數整整增加了好幾倍之多!吃熊越岳拉麵也可以很盡興的享受不受太多室外的影響。

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叉燒烤盤180元,這個一看就覺得超好吃的了!

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往下一望,兩盤拉麵香就往身上跑了,等了3個小時的空肚也隨之開始激動中…趕快拍一拍照後,就要開始好好享受熊越岳拉麵了!

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熊越岳的叉燒是濕潤的!夾起來的瞬間就可以感受到如此的水潤,吃起來一點都不乾澀,薄度適中,吃起來也不費力,軟嫩帶肉香,實在美味。

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熊越岳拉麵採用細麵,沾附在湯汁精華中,日式口感較鹹但也直接吸進肚子裡,一整個濃厚美味直接入口,就是爽!老闆也不時提醒若太鹹隨時都可以請他加水降低鹹度。

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這就是我們點的全部內容了,兩個人一起來吃熊越岳很適合,等待的漫長加美食的感動,這個肯定要揪一下了啦!

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熊越岳叉燒拼盤

叉燒拼盤有微炙燒過,又是熊越岳的另一種風味唷!

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娃娃的熊越岳拉麵是醬油風湯底,較為爽口。

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而我的熊越岳湯頭風格為濃厚湯底,我覺得好有沾麵的感覺。

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熊越岳叉燒好多,多到我都一口叉燒和麵配著吃,整個就是爽!

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娃娃有另外點一小碗的蔥,滿滿蔥香蓋滿醬油湯頭,真的很懂得吃呀!

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溏心蛋就不用說了,直接給他吃起來了!

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熊越岳拉麵加麵

加麵這一環也十分的精采,他可以選擇半球、一球、一球半,這是一球半的分量,也太多了啦!根本就是來這一次點兩碗拉麵來吃吧!難怪這個價格很OK的!

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吃完一輪拉麵後,湯還有一半,肉還有一堆,太飽了,拉麵直接請換一球的分量也出現了。

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很貼心的是,熊越岳加麵的底部還有藏一片肉耶,開心!

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這是縮小版的熊越岳叉燒飯真的好可愛呀。

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店入口的熊越岳招牌,佩服佩服!

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這是還沒有啟動的第二桌熊越岳,我想應該很快就啟動了!

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熊越岳拉麵是人氣指數極高的台灣日式拉麵店,大家有收集台灣拉麵清單的朋友千萬也不要錯過了唷!

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熊越岳拉麵 地址交通資訊

242新北市新莊區幸福路736號一層號地下1 樓 · JC PARK食尚廣場 新莊幸福館
11:00–14:00,17:00–21:00,無休
粉絲團:https://www.facebook.com/bearyueyue/

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