新北雙溪是個小小的山城，能吃的店不算多，但這間360度鍋貼水餃專賣店是在地人一定會推的小吃店。這次冷冷跟朋友們一起來雙溪走走，中午就直接殺來吃鍋貼，果然沒有讓人失望唷。
360度鍋貼水餃專賣店：雙溪中華路上的小吃店
店就在雙溪中華路上，藍色招牌寫著「360度鍋貼水餃專賣店」，店面不大，但一進門就能看到老闆在煎鍋貼，香味整條街都聞得到。
菜單貼在牆上，招牌是牛肉麵、蝦餃、水餃、鍋燒麵，另外還有炒飯、炒麵和各式小菜，品項很多，價位也很親民。
大鐵盤煎鍋貼，底部金黃酥脆
最吸引人的就是這個大鐵盤！鍋貼一顆一顆排成一圈，加水蓋鍋蒸煎，整鍋咕嘟咕嘟冒著泡，看了就好想吃。
近看每一顆鍋貼都包得胖胖的，摺子也很漂亮，水分收乾後底部就會煎出金黃的脆皮。
鍋貼上桌啦！我們點了兩大盤，一盤一盤排得整整齊齊，份量很有誠意。
從上面看兩盤鍋貼滿滿的，一群人一起吃剛剛好，一下子就被夾光了，哈哈。
皮薄餡多，沾醬油膏更涮嘴
夾起來咬一口，皮很薄，裡面的肉餡飽滿又多汁，要小心燙口唷。
沾一點醬油膏再吃，鹹香更提味，底部的脆皮配上軟嫩的內餡，一顆接一顆停不下來呀這。
再來一顆看一下內餡，肉汁都鎖在裡面，難怪會是雙溪在地人推薦的店。
吃飽喝足，跟朋友們在店裡來張合照，這趟雙溪小旅行的午餐完美收工！
冷冷小結
360度鍋貼水餃專賣店的鍋貼用大鐵盤蒸煎，底部酥脆、皮薄餡多，價格又親民，是雙溪很值得停下來吃的一間小店。來雙溪走走的話，中午肚子餓就來這裡吃鍋貼吧！
店家資訊
360度鍋貼水餃專賣店
地址：新北市雙溪區牡丹里中華路109號
營業時間：約至 19:30（詳見 Google 地圖）
電話：02-2493-2668
招牌：乾煎鍋貼、水餃、牛肉麵、鍋燒麵
實際菜色、價格與營業時間請以店家現場公告為準。
