在板橋想找宵夜,或是半夜突然嘴饞,錢記涼麵真的是很方便的選擇,因為它是24 小時全天營業!招牌寫著 SINCE 1960,是很有歷史的涼麵老字號,冷冷這次就來外帶一份特製涼麵加味噌湯,簡單又滿足唷。
錢記涼麵板橋店:紅色系的明亮小店
店就在板橋國光路上,整間是亮眼的紅色系,牆上貼著大大的菜單。店內有幾張木頭桌椅可以內用,一個人來吃也很自在,半夜經過看到燈還亮著,會有一種莫名的安心感啦。

錢記涼麵菜單價格
菜單很單純,主角就是涼麵:特製涼麵、台式涼麵都是小份 60 元、大份 70 元,而且都可以做素食。湯品有味噌湯 35 元、味噌蛋花湯 45 元、味噌貢丸湯 50 元,三種通通加進去的三合一湯是 60 元;另外還有麻辣臭豆腐 80 元,以及黑糖紅茶、古早味冬瓜茶、百香果茶、桂花蜜茶、黑糖鮮奶茶等飲料。

門口旁邊就是外帶區,湯碗、餐具、筷子都整齊放好,點完很快就能拿到,趕時間的上班族或宵夜族都很方便。

特製涼麵+味噌湯,經典組合
外帶回來打開,紅色碗上印著大大的「錢記」,涼麵上鋪滿小黃瓜絲,麻醬另外用小杯裝,要吃之前再淋上去,麵條才不會泡軟,這點很貼心。旁邊那碗就是味噌湯,涼麵配熱湯就是最經典的吃法呀這。

湯我們點的是味噌蛋花湯,蛋花給得很大方,一湯匙撈起來滿滿都是。

湯頭是淡淡的味噌香,不會太鹹,配著涼麵一口麵一口湯,冷熱交替吃起來很舒服。

麻醬淋下去之後用筷子拌開,醬汁很快就均勻地裹在麵條上,小黃瓜絲帶來清脆的口感,整碗吃起來清爽又有麻醬香。

拌好的涼麵夾起來就是這個樣子,每一根麵條都沾滿麻醬,份量對一個人來說剛剛好,想吃飽一點的可以直接點大份唷。

冷冷小結
錢記涼麵最大的優點就是 24 小時營業,不管是早餐、午餐還是半夜宵夜都吃得到。涼麵 60 元起、湯品 35 元起,價格很親民,麻醬分開裝的設計也讓外帶不怕麵泡爛。住在板橋國光路一帶的朋友,宵夜清單可以放一間這個啦!
店家資訊
錢記涼麵 板橋店
地址:新北市板橋區國光路233號
營業時間:24 小時營業
電話:02-2257-3399
招牌:特製涼麵、味噌湯系列
實際菜色、價格與營業時間請以店家現場公告為準。

