板橋國光路上有一間很有型的火鍋店——XO Shabu Shabu。黑白工業風的裝潢、霓虹燈招牌都很好拍，最重要的是湯頭用心、飲料冰淇淋自助吧可以吃到飽，冷冷這次點了雙人套餐，吃得超滿足唷。
XO Shabu Shabu：國光路上的工業風火鍋店
店門口不算大，但旁邊擺著一隻可愛的貓咪立牌，玻璃門上印著 XO 的 Logo，一看就知道是這裡。
一進門就是明亮的用餐空間，黑色天花板配上木頭桌子，每張桌子都有自己的爐子，吧台那邊就是飲料區。
往裡面走，牆上是白色的大大 XO Logo，座位之間距離寬敞，環境整理得很乾淨。
另一側靠窗的座位採光很好，白天來吃鍋心情也很舒服。
超好拍的霓虹招牌
牆上的霓虹燈寫著「SHABU SHABU BY EXTRA OLD」，原來 XO 就是 Extra Old 的意思，很多人都會在這裡拍照打卡。
吧台上還擺著「OXOX#」的立體字，小細節也很有設計感。
桌上的擺設也統一是 XO 的風格，黑色餐墊配上木頭桌面，整體質感很好。
自助吧：飲料、冰淇淋、醬料吃到飽
這裡最加分的就是自助吧！可口可樂的飲料機、咖啡機都有，飲料可以無限續杯。
吧台這一側也擺著飲料機和各式杯子，自己拿很方便。
冰箱裡還有瓶裝飲料，想喝什麼自己拿。
冰淇淋也可以自己挖，草莓、抹茶、芝麻等好幾種口味，吃完鍋來一球超爽的啦。
醬料區有好幾種醬料和蔥花、蒜末、辣椒，店家還有提供特調的 XO 醬和柚子醬，可以自己調出喜歡的沾醬。
雙人套餐：菜盤食材多元
冷冷調好的沾醬是蔥花蒜末加辣椒，再配一碟 XO 醬，吃鍋一定要有好沾醬呀這。
這次點的是雙人套餐，菜盤的食材很多元，蓮藕、娃娃菜、紫色洋蔥、大塊紅蘿蔔、芋頭都有，配上白蝦也很新鮮。湯頭點了牛奶鍋，口感濃郁；原湯鍋的鍋底還有甘蔗打底，喝起來很清甜。
冷冷小結
XO Shabu Shabu 環境有質感、冷氣很足，服務人員會適時幫忙補湯，飲料冰淇淋自助吧也很加分。雙人套餐 998 元四盤肉就能讓兩個人吃得飽飽的（以冷冷當時去的價格為準），在板橋想找一間好拍又好吃的火鍋店，這間很推薦唷！
店家資訊
XO Shabu Shabu 板橋店
地址：新北市板橋區國光路69號
營業時間：約至 23:00（詳見 Google 地圖）
電話：02-2969-6672
特色：個人涮涮鍋、自助飲料冰淇淋醬料吧
實際菜色、價格與營業時間請以店家現場公告為準。
